햇된장 묵은된장 같이 썩어도 되나요 안전한 보관법과 차이점
햇된장과 묵은된장은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 발효 식품입니다. 두 된장은 맛과 향, 영양 성분에서 차이가 있지만 함께 보관해도 되는지 궁금해하는 분들이 많습니다. 이 글에서는 햇된장과 묵은된장의 차이점을 상세히 설명하고, 안전하게 보관하는 방법을 알려드립니다. 또한 발효 과정 중 생길 수 있는 문제와 건강에 미치는 영향까지 다루어, 올바른 된장 관리법으로 건강한 식생활을 유지할 수 있도록 도와드리겠습니다. … 더 읽기